CUISINE
鮮度、最高
仲買人の目が光る、そんな朝のひとときが流れる市場。
そこには、店主の姿も。
民宿を営んでた時代からこだわり続けてきた、素材の良さ。
鮮度は抜群!もちろん物もいい!
だが、それ以上に市場で仕入れるからこそのアドバンテージがある。
それは、「安い価格でこれを食べられるの!?」という驚き。
fish market
毎朝訪れる『魚市場』
その日に上がる魚を吟味して、セリ落とします。なかには面白い魚も揚がったりして、掘り出し物が入ることも。そんな食材を使うから、お手頃な価格でそれ以上!を実現することができるわけです。
実はこれ、野菜の仕入れでも同じことをしています。
長年の看板料理
ジャンボエビフライ。
有頭の大きな海老を丸々と、なんと2本!
特製のタルタルをたっぷり!
この食べ応え、ガツン!
Deep fried shrimp
宮崎といえばやっぱり・・
という別注料理
-
鳥南蛮
もちろん、タルタルは自家製の自信作!
宮崎来たら食べんといかん一品!Chiken nanban
-
親鳥の炭火焼
これを頼んだらビールが止まらない!
炭火の香りと香ばしさが、食欲をどんどん刺激する!Char-grilled chicken
-
やわらかヒレカツ
畜産王国・宮崎が誇るのは鳥だけじゃありません。良質な環境で育てられた、柔らかく上質な肉質を堪能!
Pork fillet cutlet
Facilities
快適×価格×バリエーション
プレザントならではのバリエーションと価格。
ぜひお泊りには、食事をお付けください。
ちょっと贅沢に海の幸コース | 1泊2食 12,100円~ |
---|---|
大満足の基本コース | 1泊2食 8,800円~ |
ブリカマ定食 | 1泊2食 7,700円~ |
選べる三種丼ぶり | 1泊2食 7,700円~ |
※表示価格はすべて税込です。
Breakfast
朝食の案内
- 1泊朝食
- 6,000円(税込)~